photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant d'entreprise d'une Maison de champagne basé sur Epernay, une employé de restauration polyvalent (f/h). Au sein d'une équipe dynamique et motivée, vous avez pour missions principales: - Aide à la préparation des entrées froides (salades, crudités, etc.) - Gestion de l'affichage des menus sur écran digital - Encaissement des repas des salariés le midi Poste du lundi a vendredi 7h-15h (pas de travail le week-end)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Si vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie, que vous aimez le service de qualité n hésitez pas à nous rejoindre aux Jardins de Sophie Les Jardins de Sophie ,hôtel de 32 chambres, situé au cœur du massif des Vosges à Xonrupt Longemer, recherche un(e) serveur (se). Notre maison possédant un restaurant gastronomique, c'est avec notre chef Thierry HARMAND, que nous proposons une cuisine authentique aux saveurs délicieuses du terroir lorrain. Des salles de séminaires et un spa refait sur mesure pour notre clientèle s'ajoute à notre établissement pour satisfaire l'ensemble de nos clients, fidèles depuis de nombreuses années. Vos missions : Au sein de notre équipe de salle, vous êtes en charge de : - Offrir au client le meilleur accueil et l'accompagner à sa table - Assurer un service de qualité « gastronomique » - Service et présentation des plats - Faire de chaque client, un client unique - Connaître l'offre restauration ainsi que les autres services - Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition. - Représenter l'image de l'établissement et de la marque. - Développer la fidélisation de la clientèle par un service de haute qualité et la création de relations[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de notre restaurant triplement étoilé, vous participez à une aventure gastronomique d'excellence. En lien avec le chef de rang, vous valorisez les produits de notre terroir, accompagnez chaque service avec précision, et contribuez à créer une atmosphère bienveillante et raffinée. Vos missions: Participer à la mise en place avant chaque service Assurer un service fluide et élégant, des mises en bouche aux mignardises Mettre en valeur les mets, les producteurs et les techniques de service Offrir une expérience unique à une clientèle épicurienne Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine Nourri(e) et logé(e) Tenue fournie 10 jours de congés fin août Avantages dans nos Maisons (spa, salle de sport, boulangerie) Activités d'équipe tout au long de l'année Crèche d'entreprise Profil recherché: Issu(e) d'une formation hôtelière Rigoureux(se), motivé(e) et à l'écoute Curieux(se) de progresser dans l'univers des étoiles Michelin Contrat: CDD 6 mois (juillet à décembre), renouvelable en 2026

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vos missions seront : - La mise en place et le service du poste froid (entrées/desserts) - L'aide sur le service, - L'assistance au poste de pizzaiolo pour la préparation des ingrédients (découpe), - L'aide au nettoyage de la cuisine Votre profil : - Diplômé(e) ou justifiant d'une première expérience concluante. - Une connaissance des normes d'hygiène et une bonne organisation. - Travail en équipe Nous vous offrons un cadre de travail sympathique et respectueux, Notre cuisine est faite maison et dirigée par une cheffe Horaires : mercredi au samedi et dimanche soir (repos dimanche midi, lundi et mardi). Pas de travail les jours fériés sauf si week end Repos Noel et nouvel an Vacances juin et septembre Notre restaurant est situé à Doubs près de Pontarlier.

photo SPA Praticien / Praticienne

SPA Praticien / Praticienne

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

L'hôtel restaurants spa La Butte recrute un(e) spa praticien(ne) au sein de son nouvel espace Bien-Être qui ouvre début août. Rejoignez une équipe dynamique dans un espace dédié au bien-être et à la détente. Depuis plus de 13 ans, le spa de La Butte offre des soins personnalisés dans une ambiance apaisante et professionnelle. Nous accueillons aujourd'hui un(e) collaborateur(rice) souhaitant développer ses compétences et aimant les challenges. Vos missions : Réaliser des massages bien-être, des soins du corps et visage selon les protocoles du spa. Accueillir et conseiller la clientèle pour une expérience de bien-être optimale. Assurer l'hygiène et l'entretien des espaces de soins. Mettre en valeur les produits utilisés lors des soins. Participer à la vie du spa en équipe. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par le bien-être et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel reconnu. Vous avez un bon relationnel, êtes motivé(e) et rigoureux(se). Vous aimez apprendre et travailler en équipe. Vous avez un profil bien-être atypique, n'hésitez pas à nous contacter. Un cadre de travail agréable et formateur. Une équipe bienveillante et engagée. Une opportunité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À St Sauveur de Montagut (07), au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. 1970€ brut (à négocier) + PAC 52.00€ brut + PSM 22.50€ brut + 13e mois . 7h par jour (6h30/14h30) et 1 WE / 2

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Maison HECTOR recherche pour son établissement LE LION D'OR situé à St MALO au cœur de Intra Muros un(e) Runner(euse). Vous serez en charge : Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service Accueillir et placer les clients, les informer des spéciaux du jour Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois Une polyvalence serait un plus afin d'évoluer au mieux au sein de notre établissement. Le poste est évolutif par la suite à tout niveau.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'aire de Chaumont sur Tharonne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Polyvalents de restauration et boutique pour la saison 2025. Nouvelles enseignes: Casino, Maison Pradier, La Table de Sologne, spot Rattaché(e) à l'employé responsable ou l'assistant, vous assumez plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, de remettre la salle en ordre, de vous occuper de la plonge, de remettre en rayon, et l'entretien courant de la station. Poste sans coupure Horaires du matin ou du soir Dans la mesure du possible, deux journées consécutives de repos, suivant le planning 1 week end libre par mois Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés. 10 Postes en CDD Saisonnier Avantage: Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Heures Majoré à partir de 19h N'hésitez pas à venir travailler avec nous

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lauzerte, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Les 4 Saisons recherche pour renforcer son équipe en saison un/une aide de cuisine Vos missions : 1. Préparation des salades et burgers maison - Laver, éplucher, couper les légumes et fruits. - Mise place des plats froid/chaud 2. Entretien de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les surfaces, les ustensiles et les équipements utilisés. - Assurer la propreté de la cuisine. 3. Organisation et gestion : - Ranger les provisions et les ingrédients. - Organiser les espaces de travail pour une efficacité maximale. 4. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire. Nous privilégions la bonne humeur et l'entraide ! Jours de repos le lundi et mardi Poste à pourvoir au 1er juillet Déposer votre CV en ligne puis vous présenter au restaurant de la part de France Travail entre 10H/12H ET 17H/19H Vous êtes dynamique , motivé(e)et ponctuel(le) le poste est pour vous ! Nous avons hâte de vous rencontrer !!

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant Kebab NEFIS, spécialisé dans la cuisine turque, recherche son nouveau commis de cuisine/boucher H/F en CDI. Vous avez une forte appétence pour la préparation de plats en cuisine, notamment de plats à base de viande? Vous êtes autonome, volontaire et avez envie de participer activement à notre réussite? Soyez le/la bienvenue! Vos principales missions seront : Découper, préparer et conditionner la viande Préparer des plats Turques Préparer les plats tout en respectant les recettes traditionnelles et les standards de la maison. Participer à la cuisson des plats (notamment les viandes) Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks d'ingrédients (farine, sauces, fromages, viandes, légumes) et signaler les besoins de réapprovisionnement. Interagir avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe, de préparation, de cuisson et de conditionnement de viandes Connaissance de la cuisine turque (pidés, lahmacun, kebabs, etc.). Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique. Respect strict[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de l'équipe d'AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de BOURGES (18). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi

Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez en qualité d'animateur(trice) enfance dans le cadre d'un CDD de 4 mois à compter du mois de septembre (contrat reconductible) et aurez pour missions : - accueillir un groupe d'enfants, - concevoir, proposer et mettre en œuvre des activités d'animation dans le cadre du projet éducatif et pédagogique des structures enfance, - participer à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi, les temps périscolaires et extrascolaires, - dans le cadre du restaurant municipal, soutien de l'équipe de restauration pour le service des repas avec maintien du rôle éducatif auprès des enfants (gestion des conflits, éducation à l'alimentation.), - dans le cadre du transport scolaire, prise en charge des enfants utilisateurs du transport scolaire les lundis, mardis, jeudis et vendredis soir et remplacement possible le matin. Conditions d'exercice : - travail dans des structures différentes (accueil de loisirs, garderie périscolaire, restaurant municipal, transport scolaire), - grande disponibilité, - horaires irréguliers, avec amplitude variable selon les obligations de service. - travail dans un environnement à niveau sonore important. Autonomie et responsabilités[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Affaires culturelles

Évron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous aurez pour mission de : - récupérer les repas avec un véhicule de fonction dédié à cet effet, midi et soir - gérer le maintien au chaud ou froid de la production en respectant les normes d'hygiène, en garantissant le respect des normes HACCP, en mettant en place des protocoles/fiches de traçabilité tout en assurant leur suivi - préparer, assembler et distribuer des préparations culinaires (mise en plats ou assiettes) - préparer des repas mixés ou hachés - réaliser la distribution des repas en contribuant par l'ensemble de votre prestation à la qualité du service et de l'accueil du convive. - gérer l'approvisionnement/réapprovisionnement de l'épicerie, du frais en lien avec la maîtresse de maison / gestion du stockage / contrôle rotation des produits - mettre en place la salle de restauration (salle à manger), dresser les tables de repas, les buffets éventuels - débarrasser les tables, nettoyer et ranger la vaisselle, ranger et nettoyer l'office, la plonge, la salle à manger. - vérifier la propreté, le tri en sortie,. Pour information, les repas servis sont préparés par un prestataire extérieur en liaison froide / chaude Travail 35h hebdomadaire 4 jours du mardi au[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Assister le chef de cuisine : Suppléer le chef en son absence, appliquer ses directives et participer à l'élaboration des menus. - Superviser la brigade : Coordonner, encadrer et motiver l'équipe en répartissant efficacement les tâches. - Participer à la production culinaire : Préparer les plats en respectant les fiches techniques et garantir leur qualité avant l'envoi. - Gérer les stocks et les approvisionnements : Superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller à minimiser le gaspillage. - Garantir le respect des normes : Surveiller l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'entretien des équipements et locaux. Nous vous recherchons si : - Expérience confirmée en tant que second dans des restaurants réputés pour leur cuisine maison (ou chef de partie chaud H/F souhaitant évoluer) - Dynamisme et souci du travail bien fait - Collaboration effective entre l'équipe de cuisine ET de salle : aujourd'hui, la cohabitation[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Barèges, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant traditionnel d'altitude Chez Louisette - Auberge du Lienz recherche son cuisinier polyvalent pour la saison d'été pout le mois de juillet , aout et possibilité de prolongation pour septembre Cuisine traditionnelle maison, locale et familiale Poste logé et nourri pendant les heures de travail. Heures supplémentaires payées et majorées. Nous recherchons une personne capable d'être autonome sur son poste ,pouvoir tourner entre le partie froid, le chaud et laz plonge Expérience sur un poste similaire souhaité , salaire en fonction de l'expérience .

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Barèges, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant traditionnel d'altitude Chez Louisette - Auberge du Lienz recherche son chef de parti froid pour la saison d'été, juillet et aout Cuisine traditionnelle maison, locale et familiale Poste logé et nourri pendant les heures de travail. Heures supplémentaires payées et majorées. Nous recherchons une personne capable d'être autonome sur son poste sous les directives du chef de cuisine Expérience sur un poste similaire souhaité , salaire en fonction de l'expérience .

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Date de début de contrat : début juin Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de cette[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ENTREPRISE Notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements : Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. LE POSTE Missions La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Devenez Assistant(e) Maître d'Hôtel au cœur d'un cadre d'exception ! Rejoignez notre équipe au Château de Mercuès et contribuez à offrir une expérience unique et inoubliable à notre clientèle. Vos missions principales En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous serez un acteur clé dans le bon fonctionnement de nos[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pabu, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Poterie à Pabu, restaurant ouvrier proposant une cuisine traditionnelle et faite maison, recherche son ou sa future aide de cuisine Vous travaillez en équipe pour la préparation des repas d'une soixantaine de couverts. Vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des entrées et des plats, de la plonge ainsi que de l'entretien de votre poste de travail. Planning: du lundi au vendredi midi. PAS DE SERVICE LE SOIR NI LE WEEK-END. Poste sans coupure à pourvoir immédiatement.

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Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie

Vos missions : En tant que serveur(se) saisonnier(ère), vous serez le sourire de la maison. Votre quotidien : - Accueillir les clients avec bonne humeur - Présenter notre carte (oui, il y a du thé glacé, et non, on ne fait pas de mojitos) - Prendre les commandes et assurer un service fluide et attentionné - Dresser, desservir, nettoyer (eh oui, ça fait partie du job !) - Être à l'écoute des clients, en français et en anglais (nos visiteurs viennent de loin !) - Contribuer à l'ambiance conviviale du salon Le profil que l'on recherche - Vous avez déjà bossé en restauration : service en salle, gestion des tables, rythme soutenu - vous connaissez - Vous êtes accueillant(e), souriant(e) et n'avez pas peur du rush de 16h - Vous parlez anglais (vous saurai dire "Would you like some carrot cake ?" sans trembler) - Vous êtes autonome, réactif(ve), et toujours prêt(e) à donner un coup de main - Bonus si vous aimez le thé, les pâtisseries, et les ambiances cosy ! Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août (possibilité jusqu'en septembre).

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un chauffeur livreur en restauration (h/f) pour un contrat à durée déterminée de 3 mois à temps plein. Prise de poste au plus tôt. * Vos principales missions : - Charger les chariots de plateaux repas - Livrer des repas aux écoles et maisons de retraites clientes du bassin d'Aurillac. - Décharger les chariots de plateaux repas et les ranger dans les frigos (après vérification des températures) - Contrôler les fiches de liaison à chaque livraison. - Appliquer et suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Récupérer les vaisselles auprès des établissements Vous travaillez du lundi au vendredi de 06h à 15h. Vous devez posséder le permis B * Vos avantages : - 13ème mois - Repas fournis. - CSE , - Mutuelle de base gratuite

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'aire de Coeur de Sologne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Responsable. Les enseignes: Enilive, Casino, Maison Pradier, La Table de Sologne, Le spot Vous assistez au quotidien l'assistant d'exploitation, le responsable du point de vente ou le responsable de zone, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Vos Missions : Organiser les services, le nettoyage des locaux Suivre le respect des procédures (Hygiène, accueil client ) Aider les différents postes si besoin Organiser la production Participer à la cohésion d'équipe Gestion de la relation client Suivie des flux financier Intégration des nouveaux arrivant Expérience (2 ans) dans les métiers de la restauration Bon relationnel Organisation du travail Sens de l'animation et de la relation d'équipe Gestion du stress et des situations délicates 1 week end libre par mois Poste sans coupure Horaires du matin ou du soir Dans la mesure du possible, deux journées consécutives de repos, suivant le planning Possibilité d'évolution dans le groupe Postes en CDI ou Saisonnier Avantage: Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Mutuelle Entreprise Heures Majoré à partir de[...]

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Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Gif-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

La Ville recrute Un(e) Responsable de cuisine liaison froide / liaison chaude /production culinaire (H/F) Rattachement hiérarchique : Coordination logistique restauration. MISSIONS PRINCIPALES Le responsable de cuisine est chargé de la fourniture quotidienne des repas et goûters avec l'assistance d'une équipe qu'il anime et pilote. Il contribue à la continuité du service public. Membre de la communauté éducative, il joue un rôle éducatif auprès des enfants dans ses rapports quotidiens notamment au travers de l'exercice de ses missions. Gestion Administrative : -Vérification et transmission des effectifs au service Vie scolaire pour réajustements et contrôles -Traçabilité HACCP et EGALIM - contrôle / suivi / affichage -Transmission des informations liées aux besoins du service. -Gestion des stocks de denrées épicerie sèche -Gestion du stock de produits d'entretien -Participation aux animations nutritionnelles : sur tous les temps, accueils de loisirs -Suivi et contrôle des pesées liées aux biodéchets dans le cadre de la limitation du gaspillage alimentaire Gestion opérationnelle : -Respect HACCP / PMS -Respect réglementation liée à la prévention EPI plus particulièrement -Répartition[...]

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Salazie, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un salon de thé situé à Hell Bourg, vous gèrerez en autonomie un salon de thé : vous êtes garant de l'ouverture et de la fermeture de la structure. Vous aurez pour missions : En vente : * l'accueil des clients dans un climat de convivialité, le service de glaces, café, boissons, de produits présentés ainsi que la caisse, Préparation : la préparation de pâtes pour la réalisation de gaufres , jus de fruits, de gaufres (80 %) Intendance : La préparation de la salle, la mise en place Vous exercerez les week-end (repos 1 week-end par mois) et récupérerez en semaine (1jour 1/2 + 1/2 journée) L'employeur vous informe d'une possibilité de logement à 2 mn de votre lieu de travail (cohabitation maison individuelle à 200 euros/mensuel toutes charges comprises). VOUS DEVEZ OBLIGATOIREMENT POSSEDER UN DIPLOME DANS LA RESTAURATION AINSI QUE LA CERTIFICATION HACCP

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne. Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d'une cuisine italienne raffinée et généreuse. La qualité de nos matières premières italiennes ainsi que notre cuisine faite maison nous permettent de vous garantir toute l'authenticité d'une cuisine de chef. Vos missions sont : - Cuisiner avec passion des produits italiens de qualité afin de servir une vraie " cucina italiana " à nos " convives ",voilà ce qui vous anime au quotidien... - Vous travaillerez des produits italiens de qualité (AOP) - Vous cuisinerez les plats selon nos fiches recettes dans le respect des normes d'hygiène du restaurant - Vous participerez à la gestion des stocks de matières premières - A terme, vous pourrez évoluer vers un poste de second de cuisine. - Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). - Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Noth, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Noth en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un centre de rééducation et de réadaptation fonctionnelles. Vous participez aussi :***A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, * A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), * A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Noth Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de notre nouveau pôle : - Pain maison et produits à base de pâte, nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) capable de mettre en place et structurer cette activité au sein de notre restaurant. - Le ou La candidat(e) devra maîtriser à la perfection le savoir faire artisanal Turc notamment la fabrication manuelle de pains traditionnels, pides, lahmacun, börek, gôzeleme etc... - Ce poste inclut des responsabilités de mise en place, d'organisation de la production, et de formation éventuelle. - Une capacité à s'adapter à certaines techniques de boulangerie artisanale française sera appréciée afin de proposer une offre variée. - Profil recherché : Excellente maîtrise des techniques traditionnelles de fabrication de produits turcs à base de pâte. - Expérience confirmé en production artisanale. - Autonomie, rigueur et sens de l'initiative.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre restaurant traditionnel français, situé en plein cœur de Mer, ouvre ses portes mi août 2025 et met à l'honneur une cuisine de maison authentique, préparée avec amour et savoir-faire. Plus qu'un simple établissement, nous souhaitons créer un véritable lieu de partage, où règnent convivialité, sincérité et amour du métier. Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe en CDD de 3 mois. Pour que vous ayez un peu plus de clarté, voici des exemples concrets de missions à réaliser : - Aide à la réalisation la préparation des entrées, plats et dessert à partir des directives du Chef cuisinier ou fiches techniques - Assurer la qualité et la fluidité du service (dressage, nettoyage) - Garantir le nettoyage de la cuisine et des outils de travail selon les normes HACCP - Réceptionner et ranger les provisions - Préparer les repas du personnel - Gestion des matières premières et inventaires en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité - Réception et rangement des marchandises Pourquoi cette annonce pourrait vous intéresser ? - Vous êtes organisé(e), le client est au centre de votre préoccupation - Vous êtes connu(e) pour votre intégrité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Le Café Vélo Agen, c'est bien plus qu'un simple café : c'est un espace de vie unique où se mêlent gîte chaleureux, restaurant convivial, café/bar animé et service de location de vélos. Un vrai 4-en-1 dans un lieu vivant et authentique ! Ici, on partage des histoires, des rencontres et des aventures. Polyvalent(e), vous participerez activement à la vie du lieu en assurant différentes missions. CDD saisonnier - du 1er juillet au 31 août 2025 Missions : - Préparation de plats faits maison à base de produits bio, locaux et de saison - Réalisation de menus du jour avec options végétariennes - Application des normes HACCP - Gestion des stocks et entretien de la cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine appréciée - Autonomie, rigueur, organisation - Intérêt pour la cuisine durable et locale - Esprit d'équipe Avantages : Mutuelle, ambiance conviviale, cadre agréable Travaillant principalement en cuisine, vous êtes toutefois prêt à aider sur les autres services de l'entreprise en cas de besoin (service au bar, location de vélo, hébergement)

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons plusieurs crêpier(es) en CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au mois d'août ou jusqu'au mois de novembre. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils. Vos Principales Missions En amont du service vous préparez la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison. Vous tournerez sur 3 billigs minimum Vous savez garnir et dresser Vous êtes le(a) garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement Nettoyage et entretien de son poste de travail Vous partagez nos valeurs de bienveillance où l'entraide et le respect sont primordiaux Profil recherché Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie restauration et/ou titulaire d'un CQP Crêpier, vous justifiez a minima d'une expérience significative sur un poste similaire. Des notions de préparations/productions culinaires type brasserie seraient un plus Vous Êtes Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) Sens[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous intervenez sur la préparation des plats froids (salades, hors d'œuvre, taillage de fruits et pâtisseries maison). Vous suivez des fiches recettes existantes. Vous effectuez l'entretien des locaux. Poste du soir ou du matin (8h à15h ou 17h30 à 22h) Vous aurez 2 à 3 jours de repos par semaine et 1 week-end sur 3. Poste à pourvoir dés que possible, se présenter avec un c.v en dehors des heures de service (ne pas venir entre 11h30 et 14h). Vous avez de préférence, un moyen de locomotion car les transports en commun ne desservent pas le restaurant le soir.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

MISSION PRINCIPALE : Assurer la préparation et le service des boissons au bar et en salle, tout en garantissant un service rapide, soigné et convivial. MISSIONS DÉTAILLÉES : - Préparer les boissons (cocktails, apéritifs, boissons chaudes, softs, vins, bières, digestifs.) - Gérer les commandes boissons des serveurs (relation bar/salle fluide) - Accueillir les clients au comptoir et assurer un service direct au bar - Approvisionner et organiser le bar (mise en place, découpe fruits, préparation sirops, etc.) - Veiller à la propreté du poste et à l'hygiène (HACCP) - Participer à l'inventaire des boissons et à la gestion des stocks - Conseiller les clients sur la carte des boissons et cocktails maison PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en bar ou restauration exigée (1 an minimum) - Bonne présentation, dynamisme, sens du contact - Connaissance des alcools, cocktails classiques et techniques de bar - Rapidité, rigueur, gestion du stress et travail en équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : Service en continu - Travail les soirs, week-ends et jours fériés - 2 jours de repos consécutifs

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

MISSION PRINCIPALE : Assurer un service rapide, fluide et chaleureux auprès des clients, de l'accueil jusqu'à l'encaissement, dans le respect des standards de la maison. MISSIONS DÉTAILLÉES : - Accueillir les clients, les installer et présenter la carte - Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients si besoin - Assurer le service à table (entrées, plats, desserts, boissons) - Réaliser les encaissements et assurer un suivi personnalisé du client - Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle et de la terrasse - Travailler en coordination avec le bar et la cuisine - Gérer plusieurs tables avec efficacité, notamment en forte affluence estivale PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en restauration (minimum 1 saison ou 6 mois en service à table) - Rapidité d'exécution, sens des priorités, gestion du stress - Bonne mémoire et sens du détail - Esprit d'équipe et disponibilité en horaires décalés Horaires : Service en continu - 2 jours de repos consécutifs

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lampaul-Plouarzel, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant / crêperie au bord de l'eau, sous la responsabilité du chef cuisinier vous venez en aide à la préparations froides (entrées) et chaudes avec des produits fait-maison. Vous gérez l'entretien de votre poste de travail. Vous êtes autonomes car vous pouvez être amené(e) à travailler seul(e). Horaires en coupure, les horaires et les jours de repos sont à définir avec l'employeur. Possibilité d'autre contrat par la suite selon l'activité

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Agent(e) spécialisée des écoles maternelles (ASEM)

Emploi Administrations - Institutions

Loyat, 56, Morbihan, Bretagne

La Commune de LOYAT recrute un/une agent technique polyvalent périscolaire en Remplacement d'un agent dès à présent jusqu'au 4 Juillet 2025. Horaires de travail sur période scolaire Lundi-mardi-jeudi-vendredi sur jours d'école : 7H45-10H15/10H30-13H45/14H15-15H30/16H30-19H Temps de travail 38H semaine sur 4 jours Descriptif des tâches : 7H45 : Garderie périscolaire - Encadrement des enfants - Animation 8H45 : Ménage dans les bâtiments (Maison de l'enfance et salle annexe) 10H15 : Pause 10H30 : Restaurant scolaire - Mise en place - Surveillance des enfants aide au service 13H45 : Pause déjeuner 14H15 : Restaurant scolaire - Rangement et nettoyage 15H30 : Pause 16H30 : Garderie périscolaire - Encadrement des enfants - Animation 19H : Fin du service Activités et missions : - Entretien des bâtiments communaux - Service au restaurant scolaire, et surveillance des enfants - Encadrement des enfants à la garderie périscolaire le matin et le soir - Aide à la préparation des enfants pour la sieste, et au réveil des enfants après la sieste - Accompagnement des enfants des écoles vers la garderie et la cantine Connaissances : - Connaître les règles d'hygiène en collectivité - Connaître[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

le Schuss recrute un(e) commis(e) de cuisine ! Tu veux bosser dans une ambiance sympa, au grand air, et apprendre tout en bossant ? Le restaurant Le Schuss, à Gourette, cherche un(e) commis(e) de cuisine polyvalent(e) pour renforcer l'équipe cet été. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin août, nourri et logé. Cuisine maison, simple et traditionnelle, esprit montagne et rustique. On cherche quelqu'un de : motivé, ponctuel, volontaire capable de filer un coup de main partout : mise en place, plonge, envoi, rangement curieux(se) d'apprendre et pas peur de retrousser les manches Pas besoin d'un diplôme si tu veux bosser sérieusement.

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Aiguebelette-le-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste non logé Nous recherchons des runners pour apporter aux clients les commandes prises par les chefs de rang, débarrasser et redresser les tables. Débutants.tes acceptés.es Uniquement le week-end en juin, temps plein en juillet et août. Restaurant saisonnier situé en bord de lac avec une équipe régulière, cuisine traditionnelle 100% maison

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chalet Hôtel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour la saison Printemps-Eté 2025, un Commis de cuisine (H/F) pour son restaurant « La Biskatcha », brasserie de montagne, grill et bar à tapas, travaillant les produits frais, faits maison. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine et du Chef de partie vos missions sont les suivantes : -Aider les chefs de partie à la mise en place -Participer au service -Remplacer les chefs de partie froide pendant leur absence -Être un soutien en plonge si besoin -Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire -Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques -Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle -Veiller à maintenir une bonne communication au sein de votre équipe et avec les autres services Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : -S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP -Veiller au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel - Respecter les[...]

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Mazamet, 81, Tarn, Occitanie

BOLLOCO RECRUTE ou S'ASSOCIE ! Cuisine originale & jeux de société à Mazamet Ouverture imminente - Place Philippe Olombel Chez BOLLOCO, on casse les codes : Une restauration rapide, savoureuse et servie dans des bols, déclinée en trois univers : - Cuisine du terroir - spécialités françaises réconfortantes - Cuisine du monde - voyages gourmands vers l'ailleurs - Cuisine healthy - plats sains, colorés et équilibrés Mais BOLLOCO, c'est aussi un bar à jeux, un lieu chaleureux où l'on peut : - Découvrir des jeux - Participer à des soirées, tournois, animations - Profiter d'un snacking maison et de boissons originales - Nous cherchons une personne pour rejoindre l'aventure ! En cuisine, en salle ou dans l'animation jeux, tu peux : Travailler en salarié, en renfort ponctuel, ou même proposer un partenariat ou une association au projet Nous cherchons : - Un(e) passionné(e) de cuisine, de jeux ou de relations humaines - Une personne souriante, dynamique, fiable, curieuse et motivée - Quelqu'un qui a envie de faire bouger Mazamet avec un projet convivial, local et vivant

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons des Barmen / Barmaids - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) barman / barmaid enthousiaste, créatif(ve) et souriant(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'ambiance du lieu. - Vos missions : * Réaliser des cocktails classiques et créations maison avec soin * Assurer le service au bar avec rapidité, précision et bonne humeur * Participer à la mise en place, au rangement et à l'entretien du bar * Gérer les commandes et veiller aux stocks de boissons * Travailler en lien avec la salle pour assurer un service fluide - Profil recherché : * Une première expérience derrière un bar est souhaitée * Connaissances en mixologie et bonne maîtrise du service boisson * Bonne présentation, sens du contact et esprit festif * Rigueur, autonomie et esprit d'équipe * Envie de s'investir dans un lieu vivant, en bord de rivière - Informations pratiques : * Contrat : CDI ou CDD selon profil * Temps de travail : Temps plein ou partiel * Rémunération : Selon expérience + pourboires

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons : 1 Responsable de salle - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) responsable de salle pour encadrer l'équipe, garantir un service de qualité et contribuer à l'ambiance unique de Cantarossa. --- - Vos missions : * Assurer la gestion et l'organisation du service en salle * Encadrer, former et motiver l'équipe (chefs de rang, serveurs, commis) * Veiller à la satisfaction client du début à la fin du repas * Coordonner le service avec la cuisine et le bar * Garantir la qualité de l'accueil, du service et le respect des standards de la maison * Participer activement au service et à la mise en place --- - Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que responsable de salle ou poste équivalent * Leadership naturel, sens du contact et esprit d'équipe * Excellente présentation, rigueur et sens du détail * Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapides * Envie de s'investir dans un projet ambitieux et convivial --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI * Temps de travail : Temps plein * Rémunération : Selon expérience + primes éventuelles

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons : Pizzaïolo / Pizzaïola - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) Dans le cadre de notre ouverture estivale, nous recherchons un(e) pizzaïolo / pizzaïola expérimenté(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour prendre en main le poste pizza au sein de notre cuisine. --- - Vos missions : * Réaliser les pâtes maison, les façonnages et les cuissons dans le respect des recettes * Préparer et garnir les pizzas avec des produits frais et de qualité * Gérer le four (bois, gaz ou électrique selon le matériel) * Assurer la mise en place, le nettoyage et l'organisation du poste * Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) --- - Profil recherché : * Expérience confirmée au poste de pizzaïolo(a) * Bonne maîtrise des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson * Rapidité, précision, autonomie et sens de l'organisation * Créativité et passion pour le produit * Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une aventure collective --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI ou CDD selon profil * Temps de travail : Temps plein * Rémunération : Selon expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons :Commis / Commise de cuisine - Restaurant CANTAROSSA (Montauban) À l'occasion de la saison estivale, nous recherchons un(e) commis / commise de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et curieux(se), pour accompagner notre brigade en cuisine et participer à cette belle aventure. --- - Vos missions : * Participer à la mise en place des postes de travail et des préparations préliminaires * Réaliser des tâches de préparation : épluchage, découpe, dressage, etc. * Assister les cuisiniers dans l'envoi des plats pendant le service * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en cuisine * Contribuer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel --- - Profil recherché : * Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutants motivés acceptés * Sérieux(se), ponctuel(le), appliqué(e) et réactif(ve) * Envie d'apprendre, d'évoluer et de travailler en équipe * Intérêt pour les produits frais et la cuisine maison --- - Informations pratiques : * Contrat : CDI ou CDD selon profil * Temps de travail : Temps plein ou partiel * Rémunération : Selon expérience

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Envie d'apprendre, de progresser et de participer à la naissance d'un lieu culinaire unique à Mayotte ? Le MOON, restaurant au cœur d'un tiers-lieu dynamique, recherche trois commis de cuisine motivés pour accompagner son Chef dans la mise en place et le service d'une cuisine locale, fraîche et créative. Vos missions au quotidien Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à toutes les étapes de la préparation et du bon fonctionnement de la cuisine : Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, mise en place Participer à la réalisation des plats pendant le service Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail Appliquer les consignes du Chef et respecter les normes d'hygiène (HACCP) Apprendre et progresser dans un cadre formateur et bienveillant Profil recherché Première expérience en cuisine (stage ou poste similaire) appréciée Formation en cours ou terminée en hôtellerie-restauration (CAP, bac pro, etc.) Dynamique, rigoureux(se), motivé(e) et curieux(se) Goût du travail en équipe et envie d'évoluer dans un environnement stimulant Sensibilité pour les produits locaux, la cuisine maison, et le "fait main" Ce que nous offrons Une[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Le MOON - Espace KALYZ, Pamandzi Ouverture prochaine ! Rejoignez un projet culinaire ambitieux au cœur d'un tiers-lieu innovant Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, la création culinaire et le management d'équipe ? Prenez part à l'aventure du MOON, un nouveau restaurant niché dans l'univers inspirant de l'Espace KALYZ, à la croisée d'un coworking café et d'un espace d'exposition artistique animé par l'association ECOSOMA. Dans ce lieu vivant et créatif, vous serez le moteur de l'expérience culinaire : une cuisine savoureuse, locale et ouverte sur le monde. Vos missions principales : En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle central dans l'ouverture et la montée en puissance du restaurant. Vous serez notamment chargé(e) de : Concevoir une carte originale et évolutive, en collaboration avec le gérant Piloter le fonctionnement quotidien de la cuisine (équipe de 3 personnes dont 2 apprentis) Sélectionner et valoriser les produits frais, locaux et de saison Gérer les achats, les stocks et les relations fournisseurs Garantir l'excellence visuelle et gustative des assiettes Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Former,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porspoder, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie et restaurant traditionnel accueillant entre 70 (basse saison) et 150 couverts (haute saison), sous la responsabilité du chef cuisinier vous venez en aide à la préparations froides (entrées) et chaudes avec des produits fait-maison. Vous gérez l'entretien de votre poste de travail. Vous êtes autonome car vous pouvez être amené(e) à travailler seul(e). Possibilité de contrat par la suite selon l'activité Horaires en coupure, les horaires et les jours de repos sont à définir avec l'employeur.

Ressources supplémentaires